Ausschreibung für eine Gestattung zum Weinausschank im Rüdesheimer Berg

Unterauftragsvergabe von bis zu drei Konzessionen zum Weinausschank im Rüdesheimer Berg ab 2026.

Die Fremdenverkehrsgesellschaft der Stadt Rüdesheim am Rhein mbH hat die Lizenz der Stadt Rüdesheim am Rhein erworben, im Rüdesheimer Berg einen Weinausschank zu betreiben. Dies dient dem Zweck der Bewirtung von Wanderern und Kunden in Rüdesheim am Rhein, sowie der Vermarktung Rüdesheimer Weine im Rüdesheimer Weinberg und somit der Schaffung einer neuen touristischen Attraktion.

Zum Betrieb von bis zu drei Subunternehmen für diese Lizenz sucht die Fremdenverkehrsgesellschaft Betriebe, die Interesse haben, entsprechend einen Ausschank zu betreiben, mit jeweils einem mobilen Verkaufsmobil.

• Der Ausschank ist aus oder mit einem sauberen und gepflegten Mobil durchzuführen.

• Voraussetzung ist die Aufnahme von mindestens 3 Rüdesheimer Weingütern (Sitz in Rüdesheim) und deren Weinen aus Rüdesheimer Lagen in einem mobilen Ausschank.

• Der Ausschank ist nur an den in der Anlage gekennzeichneten Orten / auf den in der Anlage gekennzeichneten Flächen gestattet.

• Der Ausschank ist nur in Mehrweggeschirr gestattet, dass NICHT vor Ort gespült werden darf.

• Es dürfen nur kalte, mitgebrachte Speisen gereicht werden. Vor Ort ist keine Zubereitung erlaubt.

• Der Ausschank ist möglich ist im Zeitraum vom 1. Januar bis zum 31. Dezember eines Jahres. Im Zeitraum vom 1. April bis 30. September eines Jahres ist ein Ausschank an mindestens 70 Tagen, und mindestens an jedem Wochenende (Samstag und Sonntag) anzubieten und durchzuführen.

• Für die Dauer der Konzession wird durch das Ordnungsamt, unter dem Vorbehalt des jederzeitigen Widerrufs, die Genehmigung zum Befahren der Weinbergswege erteilt. Für die Beantragung der notwendigen Genehmigungen nach Hessischem Gaststättengesetz sowie für die Gewerbeanmeldung ist der Antragsteller selbst verantwortlich.

• Für die Dauer der Konzession wird durch das Ordnungsamt eine Ausnahmegenehmigung für das Befahren der Gemarkungswege erteilt. Die Auflagen der Ausnahmegenehmigung sind zu jeder Zeit einzuhalten.

• Es ist ganzjährig darauf zu achten, dass durch das Befahren der Gemarkungswege keine Störungen für die durchzuführenden Arbeiten der Weinbaubetriebe entstehen.

Die Fremdenverkehrsgesellschaft sucht bis zu drei Subunternehmer.

Zum Start ist geplant ab sofort mit einem Subunternehmer zu arbeiten, mit dem eine Vereinbarung auf drei Jahre geschlossen wird. 

Nach Ablauf dieser Zeit verlängert sich der Vertrag jeweils um weitere 2 Jahre, wenn nicht 3 Monate vor Ablauf dieser zwei Jahre gekündigt wird. Insbesondere bei guter Zusammenarbeit besteht selbstverständlich die Möglichkeit der Verlängerung.

Für die Unterverpachtung erhält die Fremdenverkehrsgesellschaft eine Pacht von jedem Subunternehmer von € 2.300,- je Kalenderjahr, zzgl. MwSt.

Die Verpächterin übernimmt keine Gewährleistung für geeignete und sichere Wege.

Vom Subunternehmer sind die zum Ausschank genutzten Flächen unverzüglich nach der Nutzung von allem Müll zu säubern. 

Sollten Sie Interesse haben an einem oben genannten Ausschank, erbitten wir Ihre Bewerbung mit den nachfolgenden Unterlagen von Ihnen:

• Vorstellung des gastronomischen Konzepts (Angebot, Öffnungszeiten, …)

• Vorstellung des Mobils mit dem der mobile Ausschank durchgeführt werden soll mit Maßen und Bilddokumentation

• Nachweis der Weingüter, deren Weine vermarktet werden sollen

   

Die Fremdenverkehrsgesellschaft weist darauf hin, dass die oben genannten Unterlagen bis zum 15.11.2026 schriftlich an unserem Verwaltungssitz (Markt 16, 65385 Rüdesheim am Rhein oder per mail an ) einzureichen sind.
 

Im Übrigen erfolgt die Konzessionsvergabe freibleibend; die Fremdenverkehrsgesellschaft der Stadt Rüdesheim behält sich grundsätzlich die freie Auswahl unter den Bietern vor. Die Fremdenverkehrsgesellschaft behält es sich vor, die Bietenden zu einem Präsentationstermin ihres Angebots einzuladen.

Die Bieter bindet sich an sein Angebot bis einschließlich 31.12.2026
 

Als Ansprechpartner steht für weitere Auskünfte Markus Jost unter der Rufnummer 06722/408-700 oder per Mail jost@fremdenverkehrsgesellschaft.de zur Verfügung.